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本书是根据 化学类专业建设规范，为地方高校应用型化学化工类专业人才培养而编写的教材。

本书语言简洁，内容简明扼要，概念清晰。教材由绪论、实验部分、常用仪器及原理、物理化学实验常用数据表四个部分组成。绪论部分包括物理化学实验的目的和要求、物理化学实验的安全防护、实验测量误差和实验数据表达。实验部分共34个实验，其中热力学实验12个，电化学实验7个，动力学实验5个，表面与胶体实验6个，结构化学实验4个。

本书可作为普通高等院校化学类专业的物理化学实验教材，亦可作为相关研究人员的参考书。

第1章 绪论

1.1 物理化学实验的目的和要求

1.2 物理化学实验的安全防护

1.3 实验测量误差

1.4 实验数据表达

第2章 热力学实验

实验一 恒温槽的组装及其性能的测试

实验二 凝固点降低法测定摩尔质量

实验三 纯液体饱和蒸气压的测量

实验四 燃烧热的测定

实验五 互溶双液系T-X图的绘制(乙醇一环己烷／乙醇一苯)

实验六 二组分固一液相图的绘制

实验七 溶解热的测定

实验八 中和热的测定

实验九 差热分析

实验十 氨基甲酸铵分解平衡常数测定

实验十一 液相反应平衡常数的测定——甲基红电离常数的测定

实验十二 热分析法研究水滑石层状材料

第3章 电化学实验

实验十三 原电池电动势的测定

实验十四 电池电动势测定与热力学函数测定

实验十五 离子迁移数的测定

实验十六 弱电解质电离常数的测定

实验十七 电导法测定难溶盐的溶解度

实验十八 强电解质溶液无限稀释摩尔电导率的测定

实验十九 氯离子选择性电极的测试和应用

第4章 动力学实验

实验二十 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数

实验二十一 旋光法测定蔗糖水解反应的速率常数

实验二十二 丙酮碘化反应的速率方程

实验二十三 BZ化学振荡反应

实验二十四 纳米TiO2的制备及其对甲基橙的光催化降解

第5章 表面与胶体实验

实验二十五 电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度

实验二十六 泡压法测定溶液的表面张力

实验二十七 黏度法测定水溶性高聚物相对分子质量

实验二十八 电泳、电渗

实验二十九 溶液吸附法测量固体比表面积

实验三十 BET容量法测定固体比表面积

第6章 结构化学实验

实验三十一 络合物磁化率的测定

实验三十二 溶液法测定极性分子的偶极矩

实验三十三 x射线粉末法物相分析

实验三十四 亲核取代反应(F-+CH3Cl→Cl-+CH3F)机理的理论研究

第7章 常用仪器及原理

7.1 温度的测量

7.2 恒温装置

7.3 气压计

7.4 气体钢瓶与减压阀

7.5 电位差计

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