点击选择搜索分类
幸福书房 -时尚美食馆精品海参菜 韩继成 主编 化学工业出版社【正版保证】

时尚美食馆精品海参菜 韩继成 主编 化学工业出版社【正版保证】 pmlz 电子版 pdf docx 网盘 kindle azw3 下载

时尚美食馆精品海参菜 韩继成 主编 化学工业出版社【正版保证】精美图片

时尚美食馆精品海参菜 韩继成 主编 化学工业出版社【正版保证】电子书下载地址

》时尚美食馆精品海参菜 韩继成 主编 化学工业出版社【正版保证】电子书籍版权问题 请点击这里查看《

时尚美食馆精品海参菜 韩继成 主编 化学工业出版社【正版保证】书籍详细信息

  • ISBN：9787122106162
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2011-05
  • 页数：134
  • 价格：52.43
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

《精品海参菜》分上下两篇，上篇较系统地介绍了海参的相关知识：如海参的种类、鉴别、选购、发制、贮藏、营养功效等，帮助读者更正确地认识海参；下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法，制作步骤详细，图片精美，教您做出更美味营养的海参菜肴。是广大养生、烹饪爱好者和酒店业内人士的一本必备的参考书。

书籍目录：

上篇　海参知识介绍

　一　什么是海参

　二　海参的生活习性

　三　常见食用海参的种类

　四　干海参质量优劣鉴别

　五　野生海刺参与圈养海参区别

　六　海参的加工种类

　七　海参的贮藏

　八　海参的养生功效

　九　海参烹调常识

　十　海参常见问题解答

下篇　精品海参菜

　酸辣拌参丝

　海参蘸酱

　卡夫奇妙海参丁

　海参什锦沙拉

　蓝莓山药海参丁

　海参拌苦苣

　海参寿司

　西芹杏仁拌海参

　捞拌海参

　麻酱海参

　小葱拌海参

　烤海参BBQ

　拌三鲜

　咖喱海参

　凉拌辣味海参

　海参捞饭

　海参焖肉

　鲍汁海参

　软炸海参

　椒盐海参

　蓝莓山药海参丁

　肥肠烧海参

　海参茄子煲

　角瓜炒海参

　黑椒汁烧海参

　鱼香海参

　回锅海参

　麻婆海参

　红枣猪蹄烧海参

　黄焖海参

　蟹籽烧海参

　红烧海参

　葱烧海参

　清蒸海参

　干贝海参

　五福蒸海参

　枸杞烧海参

　乌龙吐珠

　芝麻海参排

　大白菜烧海参

　辣白菜炒海参

　蒜仔烧海参

　海参豆腐煲

　辣炒海参

　海参全家福

　肉片烧海参

　干炸海参肉丸

　豆豉烧海参

　海参煎蛋

　金米扣辽参

　海参蒸盆

　螺片炒海参

　家常海参

　龙眼米汤海参

　海参烧鞭花

　洋葱鲍片烧海参

　海参灼莲白

　肉丸海参

　凤尾虾鸟贝炒海参

　乌龙戏鲍鱼

　香辣牛肉炒海参

　小象拔蚌炒海参

　木耳海参火腩煲

　蹄筋烧海参

　奶香椒麻海参

　魔芋海参

　叫花海参

　盐焗海参

　烩三丝海参

　海参炒饭

　海参大酱汤

　海参炖鲍鱼

　酸辣海参汤

　海参烩蟹菇

　奶汤海参

　枸杞海参烧猪肉

　沸腾海参一品锅

　清汤鲜茶苗海参

　海参冬瓜汤

　豉油海参

　海参马蹄羹

　竹笋蘑菇炖海参

　枸杞海参煮鸽蛋

　清汤裙带菜海参

　鲜虾蘑菇汆海参

　紫菜海参汤

　海参木耳炖猪手

　海参煲老鸡

　海参炖凤翅

　参鲍羊肉滋补汤

　小白菜汆海参

　三珍海烩参

　清汤参鲍

　海参肉末羹

　上汤小米海参粥

　上汤大米海参粥

　海参鸭肉粥

　长寿百年

　鲍鱼海参煲

　南瓜肉末扣辽参

　杂粮辽参

　捞汁海参

　海参银耳汤

　金米辽参

作者介绍：

    全国酒店酒家评审委员会评审员

    国家职业技能鉴定考评员

    中式烹调高级工人技师

    国际假日酒店集团职业经理人

    高级营养师

    《名厨》、《饮食科学》杂志特约美食摄影记者

    在《天天饮食》、《饮食科学》、《家常菜1000样》、《熏卤酱菜》、《健康家常菜》、《清真菜365》、《辽东红楼宴》、《家常八大菜系》、《创新菜集锦》、《这样吃喝更健康》、《酱料五昧坊》系列丛书等任编委、主编及摄影

    曾获得全国首届扬州琼花杯食品雕刻大赛金杯

    第三届全国烹饪大赛金奖

    马来西亚吉隆坡中国烹饪世界大赛宴席设计金奖 

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：时尚美食馆精品海参菜 韩继成 主编 化学工业出版社【正版保证】在线阅读

在线听书地址：时尚美食馆精品海参菜 韩继成 主编 化学工业出版社【正版保证】在线收听

在线购买地址：时尚美食馆精品海参菜 韩继成 主编 化学工业出版社【正版保证】在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

编辑推荐

《精品海参菜》：步骤详细，菜品精美，养生，美味兼顾；百余种精品海参养生菜肴；酒店大厨、家庭烹饪高手工具书。

书籍介绍

《精品海参菜》分上下两篇，上篇较系统地介绍了海参的相关知识：如海参的种类、鉴别、选购、发制、贮藏、营养功效等，帮助读者更正确地认识海参；下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法，制作步骤详细，图片精美，教您做出更美味营养的海参菜肴。是广大养生、烹饪爱好者和酒店业内人士的一本必备的参考书。

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：5分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：5分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：7分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：8分

  • 搜索功能：9分

  • 下载便捷性：7分

下载点评

  • 赞(70+)
  • 全格式(636+)
  • mobi(228+)
  • 无水印(348+)
  • 速度慢(326+)
  • 在线转格式(273+)
  • 差评少(328+)
  • 图文清晰(301+)
  • 购买多(90+)
  • 格式多(586+)

下载评价

  • 网友 步***青：

    。。。。。好

  • 网友 寿***芳：

    可以在线转化哦

  • 网友 汪***豪：

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 孙***美：

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 权***波：

    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 宓***莉：

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 石***烟：

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

  • 网友 陈***秋：

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 冷***洁：

    不错，用着很方便

  • 网友 曹***雯：

    为什么许多书都找不到？

  • 网友 郗***兰：

    网站体验不错

  • 网友 国***舒：

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 菱***兰：

    特好。有好多书

喜欢"时尚美食馆精品海参菜 韩继成 主编 化学工业出版社【正版保证】"的人也看了

时尚美食馆精品海参菜 韩继成 主编 化学工业出版社【正版保证】分类索引数据信息

ISBN：9787122106162
出版社：暂无出版社
出版日期：2011-05
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 幸福书房 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。