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化妆品是与人们生活密切相关的精细化学品。本书主要介绍化妆品科学的基础理论、化妆品的原料、各类化妆品的配方组成和制备方法、化妆品的主要生产设备、化妆品的质量标准和检测方法等。

本书可供从事化妆品研究、开发、生产工作的专业人员和管理人员阅读，也可作为高等院校化学、化工专业的化妆产品及相关课程的教材及教学参考书。

目录：

第1章 概述

1.1 化妆品的定义和分类

1.2 化妆品的组成与特性

1.3 化妆品工业的发展

第I篇 化妆品科学的基础理论

第2章 表面、界面现象

2.1 表面、界面和表面张力

2.2 液体的界面性质与吸附

2.3 气固、液固界面吸附

2.4 润湿作用

2.5 表面活性剂

2.6 泡沫和消泡

第3章 胶体体系和大分子溶液

3.1 分散体系的分类

3.2 溶胶的重要性质

3.3 溶胶的稳定性和聚沉

3.4 大分子化合物溶液

3.5 凝胶

第4章 乳化和乳状液

4.1 乳状液的类型与鉴别

4.2 乳状液的一般性质

4.3 乳状液的稳定性

4.4 乳状液类型的理论

4.5 乳化剂的选择

4.6 乳状兴的不稳定性

……

第5章 分妆品的流变性质

第6章 化妆品与微生物

第7章 化妆品的安全性和质量评价

第II篇 化妆品的原料

第8章 基质原料

第9章 辅助原料

第III篇 分妆品配方设计及制备工艺

第10章 肤用化妆品

第11章 毛发用化妆品

第12章 口腔卫生用品

第13章 美容化妆品

第14章 特种化妆品

第IV篇 化妆品的主要生产设备及分析检测

第15章 化妆品的主要生产设备

第16章 化妆品的分析检测与质量标准

化妆品配方设计与制备工艺

作者: 唐冬雁 编

出版社: 化学工业出版社

出版时间: 2003-06

版次: 1

ISBN: 9787502544126

定价: 45.00

装帧: 平装

开本: 其他

纸张: 胶版纸

页数: 314页

字数: 502千字

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书籍介绍

化妆品是与人们生活密切相关的精细化学品。本书主要介绍化妆品科学的基础理论、化妆品的原料、各类化妆品的配方组成和制备方法、化妆品的主要生产设备、化妆品的质量标准和检测方法等。

本书可供从事化妆品研究、开发、生产工作的专业人员和管理人员阅读，也可作为高等院校化学、化工专业的化妆产品及相关课程的教材及教学参考书。