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本书精选了25种在世界范围内广泛种植的最具有代表性的药草茶，图文并茂地介绍了关于药草茶的趣闻及其功效特点。另外还介绍了85种虽然不是很普及，但也较受欢迎的药草茶，为想要积累更多专业知识以及想要认识更多有较好功效的药草茶、药草的读者更加深入详细地介绍药草茶的世界。通过阅读本书，读者能够更进一步了解不同药草茶的历史、使用方法、功效特点等，更有针对性、更有效地品味药草茶。

1 药草茶的基础知识

“药草”为何物？

“药草茶”又是什么？

用药草治病的传统

是欧美人生活智慧的结晶

了解正确的知识、在舒畅的心情中

品味药草茶的味道和香气

常用语一览表

干药草茶的

基本冲泡方法

新鲜药草茶的

美味冲泡方法

冰镇药草茶的

冲泡方法

选用耐热玻璃制的器具冲泡药草茶的理由

药草茶专栏1

冲泡时“盖盖子闷泡”为什么如此重要？

2 初识25种具有代表性的药草茶

接骨木花茶

陈皮茶

德国洋甘菊茶

荷兰薄荷茶

鼠尾草茶

西洋蒲公英茶

荨麻茶

洛神花茶

西番莲茶

茴香茶

胡椒薄荷茶

马郁兰茶

金盏菊茶

锦葵花茶

尤加利茶

覆盆子叶茶

薰衣草茶

菩提茶

柠檬草茶

柠檬马鞭草茶

柠檬香蜂草茶

野玫瑰果茶

迷迭香茶

红玫瑰花茶

野草莓茶

药草茶专栏2

探访无农药有机栽培的药草茶园

3 深入了解其他85种精选药草茶

洋蓟茶

小米草茶

紫花苜蓿茶

芦荟茶

欧白芷根茶

月见草茶

紫锥菊茶

燕麦茶

橄榄茶

牛至茶

小豆蔻茶

武靴叶茶

猫薄荷茶

银杏茶

蔓越莓茶

丁香茶

矢车菊茶

雷公根茶

夏季香薄荷茶

锡兰肉桂茶

西伯利亚人参茶

素方花茶

杜松子茶

姜茶

美黄芩茶

八角茶

甜菊叶茶

红榆茶

红花百里香茶

芹菜籽茶

圣约翰草茶

锯棕榈茶

药草茶专栏3

很多药草虽是同种植物却有不同名称

姜黄茶

百里香茶

圣洁莓茶

菊苣茶

细香葱茶

莳萝茶

牛蒡茶

马鞭草茶

刺檗茶

罗勒茶

欧芹茶

缬草茶

帚石楠花茶

牛膝草茶

欧洲越橘茶

野甘菊茶

葫芦巴茶

黑加仑茶

黑升麻茶

马尾草茶

山楂茶

啤酒花茶

琉璃苣茶

马黛茶

桑叶茶

毛蕊花茶

奶蓟草茶

旋果蚊子草茶

草木犀茶

欧薯草茶

甘草茶

路易波士茶

红车轴草茶

柠檬茶

野樱桃茶

洋常春藤/山金车

皱叶酸模根茶/熊果茶

土木香茶/大蒜茶

猫爪草茶/葛缕子茶

猪殃殃茶/金印草茶

聚合草茶/小米椒茶

爪钩草茶/番木瓜茶

墨角藻茶/益母草茶

苦艾茶/野山药茶

药草茶Q&A

株式会社主妇之友社，成立于1915年，日本著名的生活时尚类图书的出版社，总部在东京都文京区。是日本出版行业享誉多年的专业性文艺图书出版社，出版內容相当广泛，涵盖生活类、手工类及大众文化读物，已形成高品位、高质量的文艺、生活图书体系，赢得了众多读者的广泛的赞誉。自成立以来，出版过数百册生活实用类图书，受到日本读者的广泛喜爱。每年都有众多图书的版权出售到中国、韩国、泰国等国家。

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书籍介绍

本书精选了25种在世界范围内广泛种植的最具有代表性的药草茶，图文并茂地介绍了关于药草茶的趣闻及其功效特点。另外还介绍了85种虽然不是很普及，但也较受欢迎的药草茶，为想要积累更多专业知识以及想要认识更多有较好功效的药草茶、药草的读者更加深入详细地介绍药草茶的世界。通过阅读本书，读者能够更进一步了解不同药草茶的历史、使用方法、功效特点等，更有针对性、更有效地品味药草茶。