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本教材分总论、各论和附录三部分。总论包括概论、相关的基础理论知识、化妆品原料和化妆品常见剂型的配方组成及制备四部分。各论介绍各类不同功用化妆品的配方组成、作用机制及活性成分，分肤用化妆品、发用化妆品、彩妆化妆品、其他类化妆品及高新技术化妆品五章进行介绍。附录包括化妆品质量标准、化妆品原料名称对照表、参考文献及教学大纲四部分。

总论

　章 概论

　 节 化妆品的发展概况

　 一、化妆品的起源与发展

　 二、化妆品工业的起源与发展

　 三、化妆品产业的发展趋势

　 第二节 化妆品基本知识

　 一、化妆品的定义

　 二、化妆品的作用

　 三、化妆品的特性

　 四、化妆品的分类

　 五、化妆品卫生规范与安全使用

　 六、化妆品的标签标识与正确宣传

　第二章 相关基础理论知识

　 节 有机化学基本知识

　 一、有机化合物的相关概念

　 二、有机化合物的分类

　 三、有机化合物的命名

　 四、有机化合物的基本性质

　 第二节 表面活性剂理论

　 一、表面活性剂在化妆品中的主要作用

　 二、乳化作用

　 三、增溶作用

　 四、洗涤作用

　 第三节 中药原料的提取与精制

　 一、中药化学成分的种类

　 二、中药有效成分的浸提

　 三、中药提取液的浓缩

　 四、中药提取液的精制

　第三章 化妆品原料

　 节 基质原料

　 一、油质原料

　 二、粉质原料

　 三、溶剂原料

　 第二节 辅助原料

　 一、表面活性剂

　 二、增稠剂

　 三、防腐剂与抗氧剂

　 四、香精与香料

　 五、色素

　 第三节 功能性原料

　 一、美容中药

　 二、生物制品

　 三、天然功效性成分

　第四章 化妆品常见剂型的配方组成及制备

　 节 乳膏类化妆品

　 一、乳膏类化妆品的配方组成

　 二、乳膏类化妆品的制备技术

　 三、制备乳膏类化妆品的常用设备

　 四、乳膏类化妆品的质量控制

　 第二节 水剂类化妆品

　 一、普通香水

　 二、科隆水

　 三、花露水

　 四、化妆水

　 第三节 液洗类化妆品

　 一、香波类化妆品的配方组成

　 二、香波类化妆品的制备技术

　 三、香波类化妆品的质量控制

　 四、实例解析

　 第四节 面膜

　 一、剥离面膜

　 二、粉状面膜

　 三、膏状面膜

　 四、成型面膜

　 五、硬膜

　 第五节 凝胶类化妆品

　 一、凝胶类化妆品的分类

　 二、水性凝胶化妆品的配方组成

　 三、水性凝胶化妆品的制备技术

　 四、实例解析

各论

　第五章 肤用化妆品

　 节 洁肤用化妆品

　 一、常用洁肤用表面活性剂

　 二、各类洁肤用化妆品

　 第二节 保湿化妆品

　 一、皮肤保湿的机制

　 二、保湿化妆品的保湿机制

　 三、化妆品常用的保湿剂

　 四、实例解析

　 第三节 抗衰老化妆品

　 一、影响皮肤衰老的因素

　 二、抗衰老化妆品的抗衰老机制

　 三、抗衰老原料

　 四、实例解析

　 第四节 美白祛斑化妆品

　 一、黑色素的生成与抑制

　 二、美白祛斑化妆品的美白机制

　 三、常用的美白活性物质

　 四、美白祛斑化妆品的发展趋势

　 五、实例解析

　 第五节 防晒化妆品

　 一、紫外线与皮肤损害

　 二、常用的防晒剂

　 三、防晒化妆品的防晒因子

　 四、防晒化妆品的发展趋势

　 五、实例解析

　 第六节 抗痤疮化妆品

　 一、痤疮的发病机制

　 二、抗痤疮化妆品的作用机制

　 三、常用的抗痤疮原料

　 四、实例解析

　第六章 发用化妆品

　 节 洁发化妆品

　 一、洁发化妆品的配方组成

　 二、洁发化妆品的常见类型

　 三、实例解析

　 第二节 护发化妆品

　 一、护发素

　 二、发蜡

　 三、发油

　 四、发乳

　 五、焗油

　 六、实例解析

　 第三节 染发化妆品

　 一、染发化妆品的活性成分

　 二、染发化妆品的安全性与健康问题

　 第四节 烫发化妆品

　 一、冷烫卷发的机制

　 二、冷烫卷发剂的配方组成

　 第五节 整发化妆品

　 一、发胶

　 二、摩丝

　第七章 彩妆化妆品

　 节 面部用美容化妆品

　 一、香粉

　 二、粉底

　 三、胭脂

　 第二节 唇部用化妆品

　 一、唇膏

　 二、唇线笔

　 三、液态唇膏

　 第三节 眼用化妆品

　 一、眼影

　 二、睫毛膏

　 三、眼线笔

　 第四节 指甲用化妆品

　 一、指甲油

　 二、指甲油清除剂

　 三、指甲油的质量要求

　第八章 其他类化妆品

　 节 健美化妆品

　 一、肥胖及局部脂肪堆积的原因

　 二、健美化妆品的活性成分

　 三、实例解析

　 第二节 脱毛化妆品

　 一、常见多毛现象

　 二、脱毛化妆品的含义

　 三、脱毛化妆品的配方组成

　 四、脱毛化妆品的安全使用

　 第三节 抑汗除臭化妆品

　 一、汗腺生理及体臭产生的机制

　 二、抑汗除臭化妆品的作用机制

　 三、抑汗除臭化妆品的配方组成

　 四、实例解析

　 第四节 牙膏

　 一、牙膏的作用及性能

　 二、牙膏的种类

　 三、牙膏的配方组成

　 四、实例解析

　第九章 高新技术化妆品

　 一、缓释载体

　 二、复合乳状液

　 三、微乳状液

　 四、液晶化妆品

附录一 化妆品质量标准(中国轻工业标准汇编化妆品卷第3版)

附录二 化妆品原料名称对照表

附录三 主要参考书目

附录四 《化妆品与调配技术》教学大纲

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书籍介绍

《化妆品与调配技术》分总论、各论和附录三部分。总论包括概论、相关的基础理论知识、化妆品原料和化妆品常见剂型的配方组成及制备四部分。各论介绍各类不同功用化妆品的配方组成、作用机制及活性成分，分肤用化妆品、发用化妆品、彩妆化妆品、其他类化妆品及高新技术化妆品五章进行介绍。附录包括化妆品质量标准、化妆品原料名称对照表、参考文献及教学大纲四部分。