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香辛料生产一本通书籍详细信息

  • ISBN：9787122286871
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：暂无页数
  • 价格：35元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员、餐饮行业从业人员、食品烹饪相关专业师生参考使用。

书籍目录：

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作者介绍：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员、餐饮行业从业人员、食品烹饪相关专业师生参考使用。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：9分

  • 书籍格式兼容性：7分

  • 是否包含广告：8分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：4分

  • 稳定性：8分

  • 搜索功能：8分

  • 下载便捷性：5分

下载点评

  • 下载速度快(464+)
  • 差评(346+)
  • 差评少(526+)
  • 字体合适(112+)
  • 小说多(313+)
  • 推荐购买(93+)
  • 内容齐全(322+)
  • 已买(507+)
  • 盗版少(179+)
  • 无水印(581+)
  • 体验满分(586+)

下载评价

  • 网友 习***蓉：

    品相完美

  • 网友 谢***灵：

    推荐，啥格式都有

  • 网友 石***烟：

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

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    卡的不行啊

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    不错，用着很方便

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    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 邱***洋：

    不错，支持的格式很多

  • 网友 宫***凡：

    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

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香辛料生产一本通分类索引数据信息

ISBN：9787122286871
出版社：暂无出版社
出版日期：暂无出版时间
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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